１回目は、未来のリーダー育成委員会　葛城煙火(株)の古賀副委員長による授業で、テーマは「一瞬の輝きを一生の思い出に！花火の仕組みを知ろう、やってみよう！」で、屋内と屋外に分けて行いました。
屋内では花火の打ち上げ方、作り方、変わった花火、花火の色々について講義しました。

屋外では手持ち花火と打ち上げ花火の体験を行い、生徒達も大いに盛り上がっていました。

２回目は、大阪昆布商工業協同組合の池上先輩による授業で、テーマは「本物のお味噌汁を作ろう！味の決め手はダシが決め手！」です。

まず昆布についてのクイズで雰囲気も和み、味噌汁の実習に取り掛かりました。

昆布のダシを取った味噌汁と、取っていない味噌汁で味比べを行い、昆布ダシの旨さを味わってもらいました。