高校生を対象に、社会課題をビジネスで解決するプログラム
「Global Young Academy Osaka(GYAO)～食で未来を創ろう～」の事業プログラムDAY3にて、
株式会社シグマクシス　ディレクター　田中　宏隆　氏
にご講演いただきました!

ご講演では、田中氏の著書である「フードテック革命」の内容についてお話しいただき
フードテックとは何か、
フードテックというものが今後どのように我々の生活の中に組み込まれていくのか、
フードテックが今後どのように進化していくのかなどについて、
非常に興味深いお話をお聞きすることができました。

最先端の食領域についての話題に、高校生たちも目を輝かせて聞き入っていたようで、
質疑もたくさんいただきました！

プログラムの後半では、高校生たちに、前回発掘した「課題解決のためのアイデア」を、
田中氏のご講演を参考に、具体的なビジネスモデルに昇華するための
グループワークを行って発表していただき、田中氏にもご講評いただきました！
高校生たちの若い柔軟なアイデアに、田中氏も驚きを見せる一面もありました！
https://gyao-osaka.com/